 | 热腾腾的冬日热门小吃当属煨番薯、炒栗子、煮玉米。这种食物都非常健康，蕴含丰富淀粉，能为身体提供热量。然而过犹不及，吃得过多，有可能召来你最讨厌的脂肪。, x; }' l5 W5 w( B
番薯、玉米超级饱腹6 c+ b! @! t O9 q! U$ l- V6 v% A+ I
番薯、栗子及玉米均含丰富淀粉，不仅能为提供热量，还超级饱腹(吃一点就感觉饱)，而且它们同属低脂高纤食物，是减肥者最喜欢的食物。 ) r" g* b Y) G- [
这三种食物对人的健康都非常有利。其中，番薯含胡萝卜素，能保持皮肤健康，增强抵抗力。并且，紫心番薯所含的胡萝卜素比黄心番薯更高。玉米则含叶黄素，可预防眼部疾病，如黄斑病变及视网膜病变。) K' ?, u* a$ x. L9 L, C% v
当主食吃更利减肥
5 @% |6 N4 D0 U$ Z 冬日寒冷的街头，不少女生爱买这三种食物做零食。只有一点要提醒你：吃了这几个零食就适当减少主食。梁倩芳说，致胖的食物有三类：高蛋白食物、碳水化合物、脂肪。比如说，红薯虽然是低脂高纤食物，但是它属于碳水化合物，吃多了同样会引发体重困扰。
/ B, X7 u9 C* W' i5 |! R; e 她建议，正在减肥的人应将这3款食物计算为谷类。若当正餐进食，应避免再吃其他淀粉食物，以免吸取过量碳水化合物，引致肥胖。 % ]$ s2 g9 w: t5 e5 R0 _) {$ M
一根番薯＝半碗米饭
. E! H% i" h2 q# S' s. E: f& B 根据中国营养协会公布的食物热量标准，一个中等个头(10厘米左右)的番薯，和一根粟米都大约含有100多卡路里，相等于半碗白饭的热量；而100克栗子则含224卡路里，约等于1碗白饭。梁倩芳建议，减肥者可以用两根玉米或两个番薯代替白饭。这样吃也足以令人有饱肚感，并且吸取的热量更少，有机会达到减肥之效。
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