华侨大学大二学生董雨升和黄亦书的摊位前,人气很旺。参观者争相品尝现做的酸奶。董雨升告诉导报记者,因为女朋友喜欢吃酸奶,所以他经常买酸奶。一次,他被酸奶瓶上标注的各种添加剂吓到了,决定自己做酸奶。
他和室友黄亦书跑遍了厦门的酸奶店取经,两人甚至还到蒙牛基地考察过。最后,他们花了几千元买了一台商用酸奶机,研制出11道工序,开始自己制作酸奶。小董说,因为女朋友姓房,而最初想做酸奶也因她而起,因此两人在华侨大学学生街开了一间名为Miss-fang的酸奶屋。
这对小伙伴创造了提拉米苏、沙拉等花式酸奶,很对学生族的喜好。9月份开店至今,这家酸奶店每天销售200瓶以上的酸奶,每个月的收入都在万元左右。小董和同学也在这番创业历程中,拓宽了眼界和思路。