华侨大学旅游学院成立于2004年,前身华侨大学旅游系(创建于1983年)是我国经教育部批准成立较早的高等旅游院(系)之一,也是国内第一家可以直接向海外招收本科生、硕士生、博士生的旅游院系。旅游学院还是教育部旅游高职高专教学指导委员会副主任单位、全国旅游院校协作会常务理事单位、《ANNALS OF TOURISM RESEARCH》等国际权威专业学术刊物的编委单位、中国地理学会旅游地理专业委员会委员单位、福建省旅游协会文化与教育专业委员会会长单位。旅游学院下设旅游管理、饭店管理、旅游规划与景区管理3个系,并辖有旅游科学研究所、景观规划设计中心、酒店管理国际研究中心等3个科研机构及旅游学院实验中心;华侨大学闽澳研究所也挂靠在旅游学院。现任院长郑向敏博士/教授,副院长黄远水博士,党总支副书记张芬芳。